Misalnya, menggabungkan bahan-bahan lokal dengan teknik memasak barat atau teknik molekuler telah menciptakan hidangan dengan tekstur dan aroma yang tak terduga.Kuliner adalah dunia penuh kejutan, terutama ketika berbicara tentang nama makanan yang ternyata menyesatkan. Kita sering kali tertipu oleh nama unik atau menarik yang membuat kita membayan